Stichwort: Heidelbeeren

Heidelbeeren sind nicht nur blau, sondern auch noch sehr lecker!

Hier gibt’s jede Menge Ideen, was man mit diesen Früchten alles zaubern kann.

 

Blueberry Pancakes» Amerikanische Heidelbeerpfannkuchen

10. Aug 09 Kochen • Rezepte ,

Ich liebe amerikanische Pancakes. Schön dick, luftig und mit viel Ahornsirup. Dies ist mein momentanes Lieblingsrezept dafür. Die Pfannkuchen werden nicht allzu süß (besser für europäische Gaumen) und schmecken schön frisch nach Zitrone.

Und schon beim Backen in der Pfanne bekommt man fast unerträgliche Lust, endlich diese herrlichen Pancakes zu verspeisen. Ich kann fast nicht mehr an mich halten, jedesmal, wenn ich sie mache.

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