[TiSiE] Blog
Mathias' persönlicher Weblog
Stichwort: Obst
Alle Rezepte, die Obst als eine wichtige Zutat enthalten.
Blueberry Pancakes» — Amerikanische Heidelbeerpfannkuchen
10.
Aug
09
Ich liebe amerikanische Pancakes. Schön dick, luftig und mit viel Ahornsirup. Dies ist mein momentanes Lieblingsrezept dafür. Die Pfannkuchen werden nicht allzu süß (besser für europäische Gaumen) und schmecken schön frisch nach Zitrone.
Und schon beim Backen in der Pfanne bekommt man fast unerträgliche Lust, endlich diese herrlichen Pancakes zu verspeisen. Ich kann fast nicht mehr an mich halten, jedesmal, wenn ich sie mache.
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Erdbeer-Tiramisu» — Noch eine leckere Variante dieser sommerlichen Erfrischung
24.
Jul
09
Erdbeeren sind – wie fast jedes Obst – erstens sehr lecker und zweitens auch sehr vielseitig, was die Art der Zubereitung angeht. Mit viel Schmand, Quark, Mascarpone, Créme Fraîche oder Frischkäse zum Tiramisu verarbeitet, eignen sich Erdbeeren im Sommer ebenso zur Erfrischung wie ein Eisbecher.
Als Nachtisch, zum Nachmittagskaffee in der Gartenlaube oder “einfach nur so” ist ein Erdbeer-Tiramisu perfekt für ein wenig Frischegefühl im Sommer. Schnell gemacht ist es auch – wenn man die Zeit im Kühlschrank nicht mitrechnet.
